Postingan

resep rendang

Gambar
 Bahan-bahan: 1 kg daging sapi (pilih bagian yang berlemak seperti sandung lamur) 1 liter santan kental (dari 2 butir kelapa) 500 ml santan encer 3 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya 2 batang serai, memarkan 1 ruas lengkuas, memarkan 1 sdt garam 1 sdt gula merah Bumbu Halus: 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 5 butir kemiri, sangrai 3 cm jahe 3 cm kunyit, bakar sebentar 5 cabai merah besar 10 cabai merah keriting (sesuai selera) 1 sdt ketumbar, sangrai 1/2 sdt jintan, sangrai Cara Memasak: 1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang. 2. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis sebentar. 3. Tambahkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. 4. Masukkan santan encer, masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. 5. Setelah mendidih, tambahkan santan kental, garam, dan gula merah. 6. Masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan mengering, sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. 7. Renda...

resep ayam kecap

Gambar
 Bahan-bahan: 500 gram ayam, potong sesuai selera 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk 1 sdm air jeruk nipis Minyak untuk menggoreng Bumbu: 4 siung bawang putih, cincang halus 6 butir bawang merah, iris tipis 2 cm jahe, memarkan 3 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram (opsional) ½ sdt garam ½ sdt gula pasir ½ sdt merica bubuk 200 ml air 1 batang daun bawang, iris serong 1 buah tomat, potong-potong Cabai rawit utuh (sesuai selera) Cara Memasak: 1. Marinasi Ayam: Lumuri ayam dengan garam, merica, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, lalu goreng hingga setengah matang. Tiriskan. 2. Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum. 3. Masak Ayam: Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan merica. Aduk hingga ayam terbalut bumbu. 4. Masak dengan Air: Tuang air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. 5. Tambahkan Sayuran: Masukkan daun bawang, tomat, dan cabai rawit. Masak sebentar hingga layu. 6. Sajikan:...

prom queen

 prom queen adalah sebuah lagu yang menceritakan ada seorang anak perempuan yang tidak percaya diri akan dirinya sendiri, dan prom queen juga menggambarkan perjuangan seorang perempuan untuk menerima dan menyayangi dirinya sendiri, meski penampilan fisiknya tidak sesuai dengan "standar kecantikan" yang berkembang di masyarakat.di suatu lirik ada lirik. If I'm pretty, will you like me? yg artinya Jika aku cantik, apakah kamu akan menyukaiku?

mengapa harus dia??

 mengapa Tuhan mempertemukan saya dengan dia?? atau ini sudah takdir? saya beruntung dipertemukan dengan dia, dan saya kecewa di pertemukan dengan dia. dia hanya penasaran dengan saya?? entah lah hanya tuhan yang tau dan dia yang mengatur. 

kecewa??

 kecewa akan hal yang tidak semua orang punya. yg saya rasa kecewa akanlah sebuah perasaan yg sangat amat sakit dan menyedikan, mungkin beberapa orang merasakannya dan beberapa pula tidak merasakannya. 

mental illness

 Mental illness atau yang disebut juga gangguan kesehatan mental adalah istilah yang mengacu pada berbagai kondisi yang memengaruhi pikiran, perasaan, suasana hati, atau perilaku seseorang. Kondisi ini bisa terjadi sesekali atau berlangsung dalam waktu yang lama. Jenis-Jenis Mental Illness Ada lebih dari 200 jenis mental illness yang bisa dialami seseorang. Namun, ada beberapa jenis mental illness yang cukup sering terjadi, yaitu: 1. Gangguan kecemasan Gangguan kecemasan adalah salah satu jenis mental illness yang umum terjadi. 2.Depresi Depresi juga merupakan jenis mental illness yang sering terjadi.  3.ADHD Attention-deficit/hyperactivity disorder (ADHD) adalah jenis mental illness yang paling banyak terjadi pada anak-anak dan bisa berlanjut hingga mereka dewasa. 4.Gangguan makan Gangguan makan adalah jenis mental illness yang berhubungan dengan konsumsi makanan.  5.Gangguan stres pascatrauma Ini adalah gangguan yang terjadi setelah seseorang mengalami peristiwa traumat...

music is medicine

  kenapa harus music? kenapa engga yang lain? karena music bisa membuat kita lebih tenang dan bisa membuat seseorang bahagia hanya dengan mendengarkan music entah itu music yg pop, jazz, kpop, dll. music juga bisa menemani kita ketika kita belajar ataupun waktu luang dan ketika kita lagi sad (azekk, sad ga tuh)   music juga bisa menjadi obat bagi beberapa orang. kenapa jadi obat, kan itu cuma music?? ada beberapa music atau lebih yang membuat kita secara tidak sengaja kita nyaman dengan music tersebut dan membuat kita lebih semangat dari sebelumnya. dan ada beberapa music yang genrenya membuat kita tenang seperti : (Lover - Taylor Swift, Membasuh - Hindia feat Rara Sekar, Rehat - Kunto Aji, Untuk Hati yang Terluka - Isyana Sarasvati, No Song Without You - Honne, Fine Today - Ardhito Pramono, A Thousand Years - Christina Perri) dan masih banyak dan adapun music yang bergenre sad seperti : (history - one direction, traitor - Olivia Rodrigo, Happier - Olivia Rodrigo, Photo...